Tem... Abobrinha

Primeiro gostaria agradecer muito a todas vcs que prestigiam o blog e estão seguindo independente de ganhar a ecobag ou não. Adorei os elogios e vou procurar postar cada vez mais sobre dicas e assuntos que possam nos ajudar a destruir menos este planeta tão lindo!

E uma das maneiras de se fazer isso, é cozinhando em casa. (não to falando de passar calor). Eu sei que adoramos falar abobrinha de vez em quando, mas não é pra isso que estou aqui hoje.
Tenho uma dica bem legal e que fica uma delícia!!!!
Seus filhos comem legumes? Não? Mas adoram um chocolate? Eu sei. Tarefa difícil essa de ser mãe, né?
Então como fazer ele comerem de uma maneira divertida? Divertida que eu digo é meio que enganando mesmo.
Vamos todas esconder a abobrinha. Eu sei que parece bem díficil, principalmente se o tamanho for "large", mas a gente bem que tenta!

Com essa receitinha de muffin de chocolate com abobrinha, vai ser facinho e todos vão amar!

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1/3 xícara de chocolate em pó
1 1/2 colher (sob) de baunília
2 abobrinhas raladas com casca (já falei: depende do tamannho)
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sob) de sal
1/4 colher (sob) canela em pó
150gr de chocolate ao leite picado.

Pré aqueça o forno a 180 graus. Bata todos os ingredientes líquidos e depois misture os sólidos. Por último adicione as abobrinhas e o chocolate picado, misturando com uma espátula.
Leve ao forno por 20 a 25 minutos.

Eu adoro!!! A abobrinha pode ser substituída por cenoura também, dependendo do tamanho, é claro!